"배추 요리법과 천연화장품이야기"

배추   비타민 C와 칼슘이 풍부하고 섬유질이 부드러워 노인이나 아이들이 먹기에 좋은 식품이다. 채소로 먹기 전에는 한방에서 약초로 이용했을 만큼 영양이 풍부한데, 최근 항암 효과가 있는 것으로 알려졌다. 제철 시기 11~12월   효능 &효과 소화 촉진, 간장 보호, 속 쓰림에 도움, 숙취 해소, 비만, 고지혈증, 유방암, 폐암 예방   특징 & 선택법 들었을 때 묵직해야 속이 꽉 찬 것으로 신선하고 맛있다. 겉잎에 검은 반점이 없고, 잎 끝이 안쪽으로 말려 있어야 좋다. 겉잎이 쭉쭉 뻗거나 바깥으로 구부러진 것은 속이 빈 것이다.   기본 손질법 밑동에 불순물이 쌓이기 쉬우므로 잎 사이를 벌려 가며 깨끗이 씻는다. 한 잎씩 떼어내 밑동을 잘라내고 요리하는데, 끓이거나 소금에 절여도 비타민 C가 파괴되지 않는다.   보관요령 잎이 보이도록 신문지로 돌돌 말아 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다. 옆으로 눕히면 무게에 눌려 잎이 썩기 쉽다. 세워서 보관해야 신선도가 오래 유지된다.   토막정보 가벼운 화상을 입었을 때 배추를 갈아 상처 부위에 올려두면 화기가 금세 빠져 상처가 남지 않고 빨리 치료된다. 배우 생즙은 고혈압, 어지럼증, 변비에 효과가 있다.   주요 영양소 97% 이상이 수분이며, 중간 크기 한 통의 열량이 12kcal로 매우 낮아 다이어트에 좋다. 비타민 C와 식물성 섬유가 매우 풍부하고 그 외 비타민 A, K, 엽산, 칼슘을 다량 함유해 겨울철 영양 공급원으로 그만이다. 감기 예방은 물론 속 쓰림을 없애고 숙취를 해소하며, 소화를 촉진한다.   배추 속대국   재료 배추속대 6장, 청양고추 1개, 양파 1/4개, 대파 1뿌리, 된장 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 소금 약간 국물 - 국물용 멸치 10개, 물 10컵 1. 배추는 중간 잎으로만 골라 깨끗이 씻은 뒤 큼직하게 손으로 찢고, 대파는 흰 부분을 5cm 길이로 자르고 나머지 부분은 2~4등분한다. 양파는 채 썰고, 청양 고추는 씨를 뺀 뒤 썬다. 2. 물을 붓고 멸치를 넣어 끓인 뒤 체에 밭쳐 국물만 거른다. 3. 냄비에 2를 붓고 팔팔 끓이다 되장을 체에 걸러 풀고 배추와 양파를 넣는다. 4. 3이 한소끔 끓으면 부을 줄여 재료가 우러나도록 뭉근히 끓이다 청양고추와 대파, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간한다. 5. 배추가 부드럽게 익을 때까지 푹 끓인 다음 불을 끈다.   백김치   재료 배추 1포기, 양파, 배 1/2개씩 무 80g, 연시 1개, 대파(흰 부분) 15cm, 생수 적당량, 매실 청 6큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 다진 생강, 굵은 소금 약간씩 1. 배추는 세로로 4등분해 소금과 물을 1:5 비율로 맞춘 소금물에 절인다. 배추 속까지 소금물이 스며들도록 1시간마다 뒤집어가며 7시간 동안 절인다. 2. 절인 배추는 찬물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 뺀다. 3. 무와 대파는 채 썰고, 양파와 배는 간 뒤 모두 섞는다. 4. 껍질 벗긴 연시, 다진 마늘, 다진 생강, 매실 청 1큰 술을 3에 넣어 버무려 소를 만든 뒤 배추 사이사이에 채워 넣는다. 5. 4의 백김치를 보관 용기에 넣은 다음 매실 청 5큰 술과 소금으로 간을 맞춘 생수를 백김치가 살짝 잠길 정도로 붓는다.   배추닭고기수프   재료 배춧잎 5장, 닭 1/2마리, 대파(흰부분) 4뿌리 분, 생강 2톨, 통후추 5개, 찬물 5컵, 양파 1/4개, 붉은 고추 1개, 국 간장 1큰 술, 소금 1작은 술 1. 냄비에 찬물을 붓고 닭, 대파 뿌리, 생강, 통후추를 넣은 뒤 1시간 정도 중간 불에 푹 끓인다. 닭이 익으면 살을 따로 발라두고 맑은 국물만 밭는다. 2. 배춧잎은 적당한 크기로 썰고, 양파는 채 썬다. 붉은 고추는 씨를 털어내고 어섯 썬다. 3. 1의 육수를 끓이다 소금과 국 간장으로 간하고 배춧잎, 양파, 붉은 고추를 넣어 끓인다. 배춧잎이 익으면 불을 끄고 그릇에 담은 뒤 1의 발라놓은 닭살을 얹는다. 출처 / 약이 되는 음식백과   지금 명옥헌코슈메틱에서 EGF재생크림또는 EGF아이크림 구매하시면 보습력 2배강화 스킨을 무료로 드립니다.   *여드름 피부 전용화장품(민감성 피부전용)으로 여드름 예방과 개선에 좋은 화장품 여드름 스킨, 여드름 로션은 그 재료에서 우수한 어성초와 삼백초 등의 여드름 치료효과에 탁월한 고급천연재료가 돋보인다. *항상 촉촉한 눈매를 유지 시켜주는 고급 화장품 EGF아이크림은 도포 후 씻어 내기 전까지 그 촉촉함이 계속 지속되며 밝고 맑은 눈매를 만들어 주어 사용자들로부터 대폭적인 찬사가 있는 제품으로 20g에 30만원하는 아이크림보다 그 우수함이 월등하다는 평이다. 이것이 무 화학 천연화장품의 본질이다. *피부 트러블과 손상된 피부의 개선 과 재생효능 화장품 EGF재생크림은 손상된 피부개선에 탁월한데 이미 망가진 우리들의 피부는 곧 재생하는 유전자를 가지고 있다. 그러나 화학재료로 만든 화장품을 덧바르면 더 이상 피부는 개선을 못한다. 오히려 손상된 상태에서 더 악화될 뿐인데 무 화학 천연제품을 사용함으로 놀라운 피부개선효과를 바로 볼 수 있는 이지에프 피부재생크림이다. *충분한 수분과 영양을 공급하기 위한 효자화장품 EGF에센스 역시 기존 여러 에센스의 개념을 파괴한다. 스킨과 로션 도포 후 그대로의 영양에 영양을 더해주어 바로 흡수되며 유분기가 전혀 없는 보드라운 피부를 유지시켜준다. 명옥헌 코슈메틱의 코엔자임 수분크림을 경험해 보세요~ *피부 메이크업과 공해, 먼지로 찌든 피부를 청결하게 하는 화장품 클렌징크림은 스크럽으로 인한 각질제거의 폐해를 막고 자연스러운 재료의 클렌징으로 무리한 각질제거와 울긋불긋한 피부손상을 막아주어 깨끗한 피부로 보호해 주는 기능을 한다. *민감성, 복합성피부와 아토피 피부의 개선효과를 위한 화장품 민감성Recover스킨과 로션(마린콜라겐. 동백오일함유), 민감성피부크림 [아토피 뿐 아니라 모공관리, 각종 피부트러블방지효과]은 아토피피부로 인한 피부질환을 개선시키며 안면홍조, 홍반, 각질 일어남, 가려움 등 모든 피부를 안정적으로 잠재우는 아주 우수한 피부개선크림이다. *서시옥용산비누(14가지 한방재료로 만든 고급비누), 여드름비누(어성초로 만든 여드름관리비누) [제품문의 070-7644-2286]